妊活レシピ

いつもの豚汁に生姜をプラスするだけで、身体ポカポカ!

妊活レシピや温活レシピの本はたくさん出版されているのですが、1から料理を作るのは大変!

そこで、今日はいつもの料理に生姜をプラスするだけで、身体が温まる「生姜入り豚汁」をご紹介します。

豚汁と作る時間がない方は、コンビニやスーパーで販売しているインスタントの豚汁を買って、チューブの生姜をプラスするだけでも大丈夫!

材料(1人分)

●大根
●人参
●ごぼう
●こんにゃく
●豚肉
●ネギ
●味噌
●出汁
●ごま油
●生姜 (スライスまたはすりおろしお好みで)

必要な道具

●お鍋

作り方

1.お鍋にごま油を入れて、人参・大根・ごぼう・こんにゃく・豚肉を軽く炒めます。
 次にだし汁を入れて15分くらい煮ます。

2.野菜が柔らかくなったら火を止めてお味噌と生姜を入れて、完成です。
 お醤油を少しだけ入れても美味しいですよ!

生の生姜を買っても使い切れなくて、冷蔵庫でカラカラにしなびてしまったり、カビが生えてしまって捨てている方必見!

小瓶やプラスチックのタッパーに生姜が浸るようにお水を入れて、冷蔵庫で保管すると、とっても長持ちするので、是非試してみてください!空気に触れさせないことがポイントです。

サバの味噌煮やジンジャーティーなど使用したい方は、スライスして冷凍しておくのもGOODです。

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